Zo smaakt chocolade

Zo smaakt chocolade

Dag in, dag uit, van zonsopkomst tot zonsondergang, werkt hij voor de coöperatie op de cacaoplantage. Net als zijn hele familie, net als zijn ouders en hun ouders. Net als iedereen eigenlijk in zijn dorp. N'Da Alphonse is een van de ca. 700.000 cacaoboeren uit Ivoorkust die met elkaar verantwoordelijk zijn voor bijna 90% van alle cacao die in Europa wordt geconsumeerd. Maar wat wij nou precies met hun bonen doen...? N'Da Alphonse heeft het eind product nog nooit gezien. "Ik heb wel eens horen vertellen dat ze er wijn van maken. Of zeep.... Maar of het echt waar is?" Van chocolade heeft N'Da in ieder geval nog nooit gehoord. Laat staan dat hij het ooit heeft geproefd. Via het TV-programma Metropolis krijgt hij voor het eerst van zijn leven te zien waar hij al 20 jaar voor werkt. Chocolade! Hij deelt stukjes van de de chocoladereep uit aan zijn collega's die al even verrast zijn. Zelfs het zilverpapier waarin de chocoladereep verpakt is gaat mee naar huis... Zijn kinderen moeten weten waar chocolade naar ruikt. Bekijk hier een fragment uit de indrukwekkende, bekroonde documentaire.