UTZ-certified
Cacaoboeren hebben het niet gemakkelijk. Zo leven West-Afrikaanse cacaoboeren ruim onder de internationaal gestelde extreme armoedegrens en moeten veel gezinnen zien rond te komen met nog geen 0,50 dollar per dag. Het UTZ programma richt zich op het professionaliseren van boeren, onder andere door opleiding en trainingsprogramma's. Dat heeft als resultaat dat de cacao van betere kwaliteit is en er meer wordt geproduceerd. Uiteindelijk leidt dit voor de boer tot een betere prijs voor een beter product. Er wordt tegelijkertijd rekening gehouden met de boeren en hun families, en met het milieu!Duurzaamheidsprogramma voor cacao
UTZ CERTIFIED is een van de grootste duurzaamheidsprogramma's voor cacao. De oorspronkelijke naam 'Utz kapeh' betekent 'goede koffie' in een Mayataal uit Guatemala. Boeren leren bijvoorbeeld hun bomen te snoeien, zo min mogelijk gebruik te maken van pesticiden en schaduwbomen te planten. Al deze maatregelen zijn niet alleen goed voor de oogst, maar ook voor de natuur. Daarnaast worden boeren binnen het programma bewust gemaakt van het belang dat kinderen naar school gaan. Ook wordt aandacht besteed aan de preventie van, en het risico op HIV. Door deze onderwerpen te behandelen, verbeteren niet alleen de sociale leefomstandigheden van de boer, maar die van zijn hele familie. In 2010 verschenen de eerste cacaoproducten met het UTZ keurmerk op de markt; inmiddels zijn in 54 landen cacaoproducten met het logo beschikbaar. Er zijn 140.000 UTZ gecertificeerde cacaoboeren uit 14 landen in Afrika, Latijns-Amerika en Azië actief. Dit aantal groeit met de dag.
